ขนมปังผงกะหรี่ & ดิปปิ้งโยเกิร์ต

ขนมปังผงกะหรี่ : Curry Baguette
ส่วนผสม

  • แป้งขนมปัง 650 กรัม
  • ผง ยีสต์ขนมปัง 10 กรัม
  • ผงกะหรี่ 20 กรัม
  • หอมใหญ่ซอยละเอียด 10 กรัม
  • พริกหวานซอยละเอียด 3 กรัม
  • น้ำสะอาด 75 กรัม

วิธีทำ

  1. นำส่วนผสม แป้ง น้ำ และผงยีสต์นวดให้เข้ากัน
  2. เติมส่วนผสมที่เหลือ นวดให้ทั่วกันดีแล้วพักไว้ 45 นาที
  3. จากนั้นนำไปอบที่อุณหภูมิ 360 องศา เป็นเวลา 30 นาที
ดิปปิ้งโยเกิร์ต : Yogurt dipping
ส่วนผสม

  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 75 กรัม
  • ครีม เปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 กรัม
  • น้ำตาล 1 กรัม

วิธี ทำ

  1. นำโยเกิร์ต และครีมเปรี้ยวตีให้เข้ากัน
  2. เติมเกลือและ น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
  3. เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบร้อน ๆ